在这个快节奏的时代，外卖已经成为了许多人的生活方式，随着外卖行业的不断发展，一些问题也逐渐暴露出来，脏外卖背刺打工人是一个备受关注的问题。

脏外卖是指一些外卖店铺在制作过程中存在卫生问题，甚至使用过期食材或者添加有害物质，这种行为不仅会对消费者的健康造成潜在威胁，还会对打工人的权益造成侵害。

脏外卖会对消费者的健康造成影响，一些黑心商家为了追求利润，会使用过期食材或者添加有害物质，这些做法不仅违反了食品安全法规，还会对消费者的身体健康造成严重影响，特别是对于一些体质较弱的人群，比如老人、小孩等，更是容易受到伤害。

脏外卖还会对打工人的权益造成侵害，一些外卖店铺为了节省成本，会雇佣一些没有经过培训的临时工或者兼职员工，这些员工往往缺乏相关的技能和经验，无法保证食品的质量和安全，由于缺乏培训，他们也容易在工作中出现错误或者违规操作，从而给店铺带来不必要的损失。

脏外卖还会对社会的信任度造成影响，消费者对于外卖的信任度是建立在商家诚信经营的基础上的，如果一些商家为了追求利润而采取不正当手段，那么这种不诚信的行为就会破坏消费者的信任度，长期下去，就会对整个外卖行业造成负面影响，从而影响到社会的信任度。

针对这个问题，我们应该采取一些措施来加以解决，政府应该加强对外卖行业的监管力度，制定更加严格的食品安全法规，并对违反规定的商家进行严厉处罚，政府还应该鼓励消费者在外卖平台上进行实名制注册，以便于追溯和管理。

外卖平台也应该承担起更多的责任，它们可以对商家进行更加严格的审核和管理，确保只有符合要求的商家才能在其平台上经营，外卖平台还可以加强对消费者的教育和引导，让他们更加注重食品的安全和健康。

对于打工人来说，他们也应该提高自身的权益保护意识，在选择工作时，应该选择有信誉、有保障的商家或者平台进行合作；他们也应该了解相关的法律法规和维权渠道，以便在遇到问题时能够及时维护自己的权益。

脏外卖背刺打工人是一个需要引起我们重视的问题，只有通过政府、外卖平台和打工人的共同努力才能解决这个问题并让我们的外卖生活更加健康、安全、有序！